Der Barista-Bus
Unsere Tipps für die perfekte Kaffee-Zubereitung am Morgen. Spezial-Disziplin: Kaffee für Mama kochen.
Der kleine Gaskocher mit Espressokanne auf der Küchenzeile im Bus, im Hintergrund die Morgensonne
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Kaffee im Bus ist bei uns eine kleine Wissenschaft geworden. Mio hat inzwischen einen festen Ablauf: Wasser abmessen, Kanne aufsetzen, warten, bis es leise brodelt – und dabei ja nicht den Deckel vergessen.
Mio balanciert vorsichtig eine dampfende Tasse Kaffee durch den Bus
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Die Königsdisziplin ist der Kaffee für Mama: genau die richtige Menge Milch, nicht zu heiß, und ohne dass beim Tragen durch den schaukelnden Bus etwas überschwappt. Bisher hat es noch jedes Mal geklappt.